Embrapa cria “queijo” com castanha de caju
Atentos a novas tendências de consumo, marcadas pela demanda por alimentos mais saudáveis, funcionais e sustentáveis, pesquisadores da Embrapa desenvolveram…
Embrapa
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Casca de banana se transforma em bioplástico
A casca de banana é a matéria-prima utilizada por pesquisadores da Embrapa Instrumentação (SP) e da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar)…
Coco de Babaçu é ingrediente para hamburguer
A união entre conhecimentos científicos e tradicionais na Amazônia Maranhense resultou em dois novos produtos à base de plantas (plant…
Abelha-sem-ferrão ajuda a polinizar hortaliças
Pesquisa científica reuniu dados para orientar o uso de abelhas-sem-ferrão para a polinização de hortaliças em ambientes de estufa. O…
Há vazios de conhecimento sobre áreas da Amazônia
Mais da metade das áreas de terra firme na Amazônia brasileira ainda é pouco estudada pela ciência. Os vazios de…
Nova técnica detecta mercúrio em minutos
Pesquisadores da USP e da Embrapa testaram um novo método para quantificar mercúrio, metal que pode causar danos graves a…