O Instituto UbyAgro e as Faculdades Associadas de Uberaba (Fazu) deram início a uma nova etapa do projeto NutriJuntos, com o plantio de uma horta de 2.000 m² em Uberaba (MG). A iniciativa foca na segurança alimentar e no desenvolvimento social, com a expectativa de colher mais de 10 toneladas de alimentos para beneficiar cerca de 2.500 pessoas vinculadas a 10 instituições sociais do município.
Além do impacto social, o projeto funciona como um laboratório vivo para 160 alunos de Agronomia. Sob orientação técnica, os estudantes participam de todo o ciclo produtivo — do plantio à colheita —, aplicando na prática os conhecimentos teóricos adquiridos em sala de aula.
Diversidade no Campo e Saúde no Prato
A plantação foi planejada para oferecer uma ampla variedade nutricional, incluindo:
- Folhosas: Alface, rúcula, almeirão, acelga, repolho, couve-flor e brócolis.
- Legumes e Hortaliças: Pepino, jiló, quiabo, berinjela, rabanete, cenoura e beterraba.
- Temperos: Diversas ervas e tipos de pimenta.
O cultivo segue as diretrizes da Organização Mundial da Saúde (OMS), promovendo o consumo diário de vegetais para a prevenção de doenças e melhoria da qualidade de vida. Em 2025, o NutriJuntos já havia distribuído 12 toneladas de alimentos para creches e comunidades locais.
“Com o NutriJuntos, reforçamos nosso compromisso com o desenvolvimento social e a segurança alimentar e promovemos a formação prática de futuros profissionais do agro”
Tatiane Simões, head de ESG do Instituto UbyAgro.
Sobre o Instituto e o Grupo UbyAgro: O Instituto UbyAgro atua com projetos de sustentabilidade, inovação e empreendedorismo. Faz parte do Grupo UbyAgro, holding sediada em Uberaba (MF+G) que engloba empresas como a Ubyfol (nutrição vegetal), Vitales (defensivos biológicos), Bauminas Agro (micronutrientes) e o Moon Hub (polo de inovação no agronegócio).
