- O evento de negócios, promovido pela AGN Consultoria, irá reunir empresas produtoras de alimentos plant based com operadores e compradores do canal food service.
- Palestras e painéis serão no dia 08/11, em São Paulo.
A AGN Consultoria realiza no dia 08/11, em São Paulo, mais uma edição do Plant Based Day. O evento de negócios será em São Paulo e vai reunir empresas produtoras de alimentos plant based, operadores e compradores do canal food service para entender quais necessidades deste canal para o crescimento da categoria.
As startups produtoras de A&B Plant Based apresentarão palestras e painéis e entre os destaques estão a Vida Veg, Meta Foods, Plant Choice, Galpão Cucina e Solo Snacks. Também estarão presentes empresas representantes das operadoras de Food Service no Brasil, como Cia Tradicional do Comércio, Sodexo, Hilton, Abrasel – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – Seccional São Paulo, Gouvêa Food Service e Boali.
Programação
9hs – Abertura – Alberto Gonçalves Neto – Founder AGN Consultoria e Negócios
9:15hs às 10:15hs – A&B Plant Based – Como acessar o canal Food Service no Brasil? – Cristina Souza – CEO Gouvêa Food Service
10:30hs às 11:15hs – Painel Meta Foods – Produtos Veganos em Hamburguerias – por que? – Roberto Denuzzo – CEO da Meta Foods
11:30hs às 12:15hs – Painel Vida Veg – A crescente demanda por alimentos saudáveis/plant based no Food Service Brasil – Álvaro Gazolla – Founder Vida Veg
12:15hs às 13:15hs – Almoço
13:30hs às 14:15hs – As Startups brasileiras estão preparadas para atender o canal Food Service no Brasil? – Anderson Y. Misumi – Solo Snacks, Tobias Biselli – Galpão Cucina – Carolina Torres – Plant Choice e como moderadora Alana Rox.
14:30hs às 15:15hs – Case Boali – A evolução dos alimentos Plant Based no Food Service brasileiro. – Victor Giansante – Sócio Fundador – Diretor de Produtos e expansão internacional
15:30hs às 16:15hs – O que o canal Food Service busca nos A&B Plant Based? – Tomaz Peters – Sodexo, Pedro Melo – CIATC, Erick Domênico – Hotel Hilton e como moderadora Lígia Yokomizo, Diretora da Abrasel
As degustações dos produtos das startups participantes do evento acontecerão das 12hs até 18hs.
Serviço
Data: 08 de novembro de 2023, quarta-feira.
Local: Istituto Europeo di Design – Rua Maranhão, 617, Higienópolis São Paulo/SP.
Realização: AGN Consultoria e Negócios
Patrocínio: V-label International, Vida Veg e Meta Foods
Apoio: Istituto Europeo di Design, Abrasel, Agência Agosto, GFI Brasil, Vegan Business, Gouvêa Food Service, BHB Food e Plant Based BR e Boali.
Informações: contato@agnconsultoria.com ou (11) 992106065.
Público – Ingressos no Sympla – R$ 119,00, vagas limitadas: https://www.sympla.com.br/evento/plant-based-day-by-agn-food-service-08-de-novembro-de-2023/2087229
